Dormir à l’Hôtel Cortijo LA Organic à Ronda était une expérience inoubliable.
Si vous aspirez à vous imprégner pleinement du charme de l’Andalousie, cette auberge d’exception mérite à elle seule un détour à Ronda. Restaurée par Stefano Robotti, architecte et collaborateur de Philippe STARCK, l’établissement vous séduira autant par sa décoration sobre et authentique que par la beauté de la nature environnante.
L’excellence des produits proposés à la dégustation et la piscine nichée dans un écrin de verdure, ne feront que vous confirmer que vous avez mis la main sur une véritable pépite.
Découvrez dans cet article notre avis détaillé sur l’hôtel Cortijo LA Organic à Ronda accompagné de nombreuses photos pour vous aider à vous faire votre propre opinion.
Cet avis est complètement indépendant, nous avons séjourné de façon anonyme et payé notre facture intégralement.
Pourquoi dormir à l’hôtel Cortijo LA Organic?
Voici les 3 principaux atouts de l’hôtel Cortijo LA Organic:
- Un cadre naturel exceptionnel: situé au cœur de la Serranía de Ronda, l’hôtel promet une déconnexion totale dans un havre de paix.
- Une expérience empreinte d’un luxe discret et authentique: grâce à la décoration moderne et rustique des lieux et à la dégustation de produits simples mais d’exception.
- Un programme de loisirs en plein air: profitez de nombreuses activités exclusives (cours de yoga, observation des oiseaux, dégustation d’huiles) dans un cadre préservé.
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L’hôtel Cortijo La Organic en vaut-il la peine? Notre avis
Nous avons adoré cet hôtel aux faux airs de refuge, intimiste et ressourçant. Dès notre arrivée, nous avons été saisis par la beauté de cette majestueuse demeure, recouverte d’un manteau de lierre, dominant une campagne vallonnée. Les chambres, spacieuses et lumineuses, allient le confort moderne et le cachet des bâtisses d’antan, tandis que le restaurant régale les papilles de mets simples et savoureux. Enfin, sa situation proche de la ville magnifique de Ronda, en fait un lieu idéal pour découvrir la région.
Bref, vous l’aurez compris, nous avons été totalement conquis par l’hôtel Cortijo LA Organic qui se hisse à la première place de notre liste d’hôtels préférés à Ronda.
Décoration et ambiance
L’atmosphère qui règne à l’Hôtel Cortijo LA Organic est empreinte d’une sérénité toute particulière, fruit de l’harmonie entre un cadre naturel d’exception et une décoration intérieure sobre et authentique.
Outre le décor d’une belle sobriété, vous adorerez le cadre naturel dans lequel est implanté l’hôtel. La palette de couleurs est ravissante entre les allées d’orangers odorants, les parterres de lavandes, les coquelicots et le nuancier de verts à perte de vue avec les oliviers et les vignes.
Enfin, un autre aspect remarquable de l’hôtel réside dans son ambiance conviviale, qui évoque celle d’une auberge authentique. Une particularité rare et appréciable, est que le personnel se fait discrètement présent, laissant ainsi aux hôtes une liberté totale pour profiter de l’établissement comme s’ils étaient chez eux. De plus, nous avons été séduits par le grand bar de l’accueil et la table d’hôtes conviviale, qui invite les convives à se réunir.
La chambre
Notre chambre était sobre, épurée, lumineuse et apaisante, avec un mobilier design. Mention spéciale pour le fauteuil cosy et deux petites lampes de chevet FLOS Bonjour Unplugged by Starck. Nous avons particulièrement aimé les matériaux bruts tels que le bois, le carrelage naturel et l’élément de bureau en marbre. Le mobilier était principalement de couleur blanche, avec un miroir géant pour se voir de plain-pied et un lit king-size.
Nous avons aussi aimé la décoration autour du thème de l’olive, avec un tableau au motif représentant un olivier et des panneaux coulissants de couleur verte pour séparer la chambre de la salle de bains.
Enfin, le plus bel atout de notre chambre était sans doute la belle terrasse avec sa table et ses chaises, donnant sur la campagne environnante. Nous y avons pris un petit café au réveil des plus agréables. La chambre étant en effet équipée d’une bouilloire et d’une machine à café. Notons aussi le ventilateur en bois pour les jours de grande chaleur.
Voir les disponibilités à l’hôtel Cortijo LA Organic
La salle de bains
Dans notre chambre, la salle de bains comportait une belle douche à l’italienne. Nous avons trouvé des produits d’hygiène de la marque de cosmétique Oliva, un peignoir et des chaussons. Il y avait également un bidet, de grandes serviettes, des petits verres en bois et des sous-bocks avec des olives imprimées dessus. Nous avons particulièrement apprécié les jeux de lumière du petit rideau en paille naturelle cachant le hublot de la salle de bains.
Notez que les suites proposent quant à elles des baignoires imposantes avec vue sur la campagne!
Le petit-déjeuner
Le petit-déjeuner à l’hôtel Cortijo LA Organic à Ronda est de type continental. Nous avons apprécié la diversité des produits locaux proposés tels que les fromages de chèvre et de vache, les charcuteries (lomo, chorizo, jambon ibérique), le jus d’orange frais et la salade de tomates fraîches. Le choix de produits sucrés comme les croissants, les céréales, les fruits et les yaourts, complétait le tout. Le petit-déjeuner est servi sur une grande table d’hôte dans la cuisine, ce qui ajoute à l’ambiance conviviale du lieu.
Les équipements et parties communes
L’hôtel Cortijo LA Organic dispose d’une piscine pour permettre aux clients de se détendre et de se rafraîchir pendant leur séjour. Plusieurs transats et des parasols sont à disposition de la clientèle. Nous avons adoré bouquiner dans cet endroit paisible, parmi les lavandes et les oliviers.
Autre atout de l’hôtel Cortijo LA Organic, la magnifique terrasse ombragée qui surplombe la campagne. Vous pourrez admirer le panorama superbe, bercé par le bruissement des feuilles et le chant des oiseaux. Vous pouvez également demander au personnel de vous servir le petit-déjeuner ou l’apéro à cet endroit.
N’oublions pas non plus de mentionner le coin salon bibliothèque qui présente une belle sélection de beaux livres et de romans. L’hiver, une grande cheminée vient réchauffer l’atmosphère et il est possible de regarder la TV.
La restauration
L’hôtel dispose d’une grande table d’hôtes où sont servis le petit-déjeuner et le dîner.
Au menu: des produits locaux, simples mais très savoureux. Vous retrouverez des planches de fromages, de charcuteries (lomo, chorizo, cecina), des tapas savoureux et des bonnes quilles!
Un autre restaurant excentré appelé le Greenhouse Bar est disponible sur le domaine, où il est possible de déjeuner même pour les non-résidents de l’hôtel. Notez que le menu est exactement le même qu’à l’hôtel. Vous pourrez également y faire des visites dégustation de l’huile d’olive produite sur place. C’est ici que nous avons déjeuné en arrivant et vous pourrez retrouver plus d’informations à son sujet dans notre article où manger à Ronda!
Histoire
L’histoire de l’hôtel Cortijo La Organic à Ronda est marquée par la réputation exceptionnelle de l’huile LA Amarilla, produite par la famille Gómez de Baeza, depuis les années 1990. Philippe Starck, cofondateur et directeur créatif, a donné à la marque une identité élégante et reconnaissable dans le monde entier. La marque LA Organic est aujourd’hui pionnière en Espagne dans la production d’huile d’olive vierge extra-bio, et propose également des expériences d’Oléo-tourisme dans le domaine de l’hôtel.
Au moment où nous sommes venus, était en construction LA Almazara, un espace imaginé par Philippe Starck, espace à mi-chemin entre le moulin et le centre culturel pour mettre en avant le savoir-faire espagnol de la production d’huile d’olive. À suivre…
Infos pratiques sur Cortijo LA Organic à Ronda
Type
L’hôtel Cortijo LA Organic est un hébergement qui rappelle la qualité des hôtels 4 étoiles.
Un cortijo est un type d’habitation rurale traditionnelle dans la moitié sud de l’Espagne.
L’établissement dispose de 5 chambres dont 2 suites de 50m2 avec de grandes baignoires.
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Où se trouve l’hôtel Cortijo LA Organic?
L’hôtel Cortijo LA Organic se trouve dans la ville Ronda, dans le sud de l’Andalousie, une région d’Espagne réputée pour sa beauté.
Il se situe à l’adresse suivante: Carretera Ardales Ronda A 367, Km 39,5
- à 10min en voiture du centre-ville de Ronda
- à 1h30 de l’aéroport de Malaga
Comment s’y rendre
L’aéroport le plus proche de Ronda est celui de Malaga (1h30 de route) et il est desservi par de nombreuses compagnies. Pour vous y rendre, vous pouvez opter pour:
- La voiture: même si Ronda est située dans les montagnes de Ronda, le trajet n’est pas difficile. Vous pouvez facilement vous y rendre en voiture et c’est le moyen idéal si vous prévoyez de visiter plusieurs villages blancs.
- Le train: 2h depuis Malaga avec une correspondance par exemple. À voir sur site officiel de la Renfe ici.
- Le bus: un très bon réseau de bus relie Ronda aux grandes villes de l’Andalousie (Séville en 2h, Cordoue en 2h ou Malaga en 1h45). Regardez les horaires sur le site officiel ici.
Notez qu’il sera nécessaire d’informer le personnel de votre heure d’arrivée à l’avance, car l’établissement ne dispose pas d’une réception ouverte 24h/24. Pour faciliter votre arrivée, ils vous enverront un message contenant les informations nécessaires ainsi que le code secret du portail d’entrée. La nuit, une ligne d’assistance téléphonique est disponible.
Parking
Il y a un parking privé et gratuit sur place.
Pour les personnes à mobilité réduite
L’hôtel Cortijo LA Organic à Ronda propose des chambres accessibles aux personnes à mobilité réduite. Notez toutefois que l’accès à l’hôtel se fait via des sentiers avec gravillons.
L’hôtel Cortijo LA Organic est-il family-friendly?
Bien qu’il ne dispose pas de chambres familiales, L’hôtel Cortijo LA Organic à Ronda nous semble tout à fait adapté pour les familles. Les enfants pourront profiter du vaste domaine pour s’amuser non loin de leurs parents et l’établissement propose divers équipements (lit enfant d’appoint, chaise haute pour bébé) pour faciliter le séjour.
