Nous avons séjourné à l’Hôtel Hospes Palacio del Bailio pendant notre séjour à Cordoue et avons beaucoup aimé cet établissement 5 étoiles à la décoration raffinée et élégante! Il se niche dans un palais du XVIe siècle déclaré Bien d’Intérêt Culturel en 1982. Ses patios cordouans arborés, sa piscine et son spa offrent un cadre agréable. Les vestiges archéologiques, subtilement mis en valeur, viennent enrichir l’histoire et le charme de l’hôtel.
Découvrez dans cet article un compte rendu détaillé de notre séjour, accompagné de nombreuses photos.
Cet avis est complètement indépendant, nous avons séjourné de façon anonyme et payé notre facture intégralement.
Pourquoi dormir à Hôtel Hospes Palacio del Bailio à Cordoue?
Nous avons vécu un séjour mémorable à l’Hôtel Hospes Palacio del Bailio. Il fait d’ailleurs partie de notre sélection des meilleurs établissements à Cordoue. Voici ses 3 principaux atouts selon nous: sa décoration élégante, son spa luxueux et ses magnifiques patios dont un est doté d’une piscine.
Son cadre: l’établissement est aménagé dans un palais du XVIe siècle organisé autour de patios cordouans typiques. Sa décoration raffinée et mêle harmonieusement l’histoire et le modernisme comme en témoigne par exemple la salle du petit déjeuner dotée d’un sol qui laisse transparaître des vestiges archéologiques.
Sa piscine: l’un des patios de l’hôtel abrite une jolie piscine et un bar. L’endroit idéal pour se relaxer dans ce véritable havre de paix au cœur de la ville.
Son spa: profitez d’un moment de détente absolu dans le spa de l’hôtel, offrant notamment une gamme de soins et de massages relaxants.
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L’Hôtel Hospes Palacio del Bailio en vaut-il la peine? Notre avis
Nous avons trouvé reposant notre séjour dans cet élégant établissement 5 étoiles aménagé dans un palais du XVIe siècle, au cœur du centre historique de Cordoue. Éléments antiques et confort moderne s’y marient parfaitement. Certaines chambres intègrent des matériaux luxueux, comme le cuir et le velours, d’autres arborent des fresques murales d’origine.
Vous pourrez vous détendre, dans le jardin fleuri, au spa ou sur la terrasse bordée d’orangers. Son restaurant, l’Arbequina, mentionné par le Michelin figure parmi notre sélection des meilleurs restaurants de Cordoue et combine habilement cuisine espagnole et asiatique.
À seulement 15min à pied de la célèbre Mezquita-Catedral, l’hôtel Hospes Palacio del Bailio invite à la découverte de la richesse historique de Cordoue tout en profitant d’un cadre tranquille et raffiné. Bien que l’hôtel n’ait pas entièrement satisfait notre niveau d’exigences pour un établissement 5 étoiles, nous avons tout de même passé un séjour agréable et considérons que c’est l’un des meilleurs hôtels de luxe à Cordoue.
Décoration et ambiance
La décoration et l’ambiance de l’Hôtel Hospes Palacio del Bailio à Cordoue sont très agréables, en particulier les patios et les extérieurs qui offrent un cadre charmant pour se détendre.
Nous avons aussi aimé les fresques d’origine du palais du XIVe siècle et le sol transparent donnant sur des vestiges archéologiques, dans la salle du petit déjeuner.
La chambre
Notre chambre alliait sobriété et élégance, avec un balcon qui donnait sur une paisible cour intérieure. Les petites attentions déposées à notre arrivée, comme des fleurs fraîches sur la table et la part de gâteau au chocolat, ont ajouté une touche chaleureuse à notre séjour.
La décoration était harmonieuse, avec une tête de lit grise aux motifs arrondis parfaitement assortie au couvre-lit. Côté équipements: une bouilloire, une machine à café accompagnée de café et de thé, un mini-bar, un coffre-fort, des biscuits apéritifs, ainsi qu’une bouteille d’eau.
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La salle de bains
La salle de bains de notre chambre comportait à la fois une douche et une baignoire. Nous avons trouvé des produits d’hygiène de la marque de cosmétiques Natura Bissé, ainsi qu’un peignoir et des chaussons.
Les toilettes étaient séparées de la salle de bains, cependant, uniquement par une porte en verre, transparente. Il y avait également un bidet, mais pas de sèche-serviettes.
Le petit-déjeuner
Le petit-déjeuner à l’Hôtel Hospes Palacio del Bailio de Cordoue se présente sous forme de buffet assez classique avec cependant quelques mets locaux comme les tortillas, le chorizo et le lomo. Des produits faits maison, comme le jus d’orange fraîchement pressé et les yaourts, viennent compléter l’offre.
Nous avons remarqué la variété des options sucrées: viennoiseries, fruits, céréales, confitures, beignets et jus de fruits maison. Du côté salé, les fromages, charcuteries, olives, cornichons, tomates et tortillas raviront les amateurs de saveurs typiques. Si le service était bien organisé, nous l’avons parfois trouvé un peu pressant, ce qui ne nous a pas permis de profiter pleinement de ce moment.
La salle, située au-dessus de vestiges archéologiques visibles à travers un sol en verre, apporte une dimension unique à l’expérience.
Piscine et spa
L’hôtel dispose d’une piscine extérieure située dans un des jolis patios intérieurs. Celle-ci est non chauffée et peut être ombragée une partie de la journée.
Un spa est également disponible sur place, proposant des massages et soins en collaboration avec la marque « Cinq Mondes« . Ainsi que des bains à remous d’eau chaude, d’eau froide et tempéré, rappelant ceux des Baños Califales de Cordoue. Veuillez noter qu’une réservation préalable est obligatoire pour profiter de ces installations.
Restauration et bar
L’hôtel dispose d’un bar extérieur dans le patio où se trouve la piscine. De plus, il possède son propre restaurant: L’Arbequina. Cet établissement mentionné par le Michelin figure parmi notre sélection des meilleurs restaurants de Cordoue! Nous avons aimé les plats que nous y avons dégustés, cependant, nous nous attendions à mieux au niveau du service pour un restaurant d’hôtel 5 étoiles. La table de l’établissement se situe dans l’un des magnifiques patios ou dans la salle où est servi le petit déjeuner, en cas de mauvais temps.
Histoire
Nous avons aimé découvrir l’histoire de l’hôtel, situé dans un magnifique palais andalou du XVIe siècle, construit sur des ruines romaines d’une valeur inestimable. Ce lieu emblématique, qui a été déclaré Bien d’Intérêt Culturel en 1982, marie harmonieusement l’histoire et le confort moderne. À l’intérieur, nous avons aimé les fresques du XVIIe siècle et le salon orné d’un plafond mudéjar, témoignant de l’opulence de l’époque.
L’Hospes Palacio del Bailio n’est pas seulement un lieu d’hébergement, mais aussi une immersion dans l’histoire andalouse. Les vestiges archéologiques visibles sous nos pieds nous ont rappelé que cet endroit fut le témoin de siècles d’histoire. Les détails architecturaux raffinés et la décoration intérieure allient élégance contemporaine et charme ancien, faisant de cet hôtel un excellent choix si vous cherchez à vivre une expérience unique au cœur de Cordoue.
Infos pratiques sur Hôtel Hospes Palacio del Bailio à Cordoue
Type
L’Hôtel Hospes Palacio del Bailio est un établissement 5 étoiles proposant des prestations haut de gamme. Il se trouve dans la vieille ville de Cordoue.
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Où se trouve l’hôtel
L’Hôtel Hospes Palacio del Bailio se trouve dans la vieille ville de Cordoue, à proximité directe des principales attractions de la cité andalouse.
Son adresse exacte est: Calle Ramírez de las Casas Deza, 10-12, 14001 Córdoba, Espagne.
- À 1h30min en voiture de l’Aéroport de Séville,
- À 20min à pied de la Gare de Cordoue,
- À 5min à pied du Temple Romain de Cordoue,
- À 15min à pied de la Mosquée-Cathédrale
Comment s’y rendre
Pour explorer l’Andalousie, nous vous recommandons chaudement de louer une voiture dès votre arrivée à l’aéroport de Séville. Vous serez ainsi libres de vous arrêter à tout moment pour contempler les paysages à couper le souffle et de rejoindre votre établissement sans difficulté particulière. L’Hôtel Hospes Palacio del Bailio se trouve cependant dans une ruelle assez étroite. Il faudra donc rouler doucement en entrant dans la vieille ville et faire attention à ne pas s’engager dans une voie à sens unique.
LOUER VOTRE VOITURE EN Andalousie
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Parking
L’hôtel dispose d’un parking dédié pour ses clients. Ce dernier est payant et comprend un service de voiturier.
Pour les personnes à mobilité réduite
L’hôtel dispose de chambres accessibles aux personnes à mobilité réduite. Ces chambres spacieuses sont facilement accessibles par ascenseur, offrant ainsi un confort optimal aux clients en situation de handicap.
Hôtel Hospes Palacio del Bailio est-il family-friendly?
Tout à fait! L’hôtel propose des chambres familiales pouvant accueillir jusqu’à 4 personnes. Vous serez ravis de séjourner avec vos enfants dans cet hôtel plein de cachet pour plusieurs raisons:
- emplacement idéal en plein cœur de la vieille ville de Cordoue,
- principales attractions de Cordoue accessibles facilement à pied
- piscine nichée dans un beau patio intérieur,
- bar proche de la piscine,
- l’un des meilleurs restaurants de Cordoue, dans l’hôtel
- espace spa
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