Encaramada sobre un peñasco rocoso, la ciudad de Ronda ofrece un impresionante marco natural para los amantes de la gastronomía. Aunque algunas de las direcciones turísticas carecen de autenticidad, hemos desenterrado para usted algunas de las pepitas culinarias de Ronda.
Puede elegir entre masías donde almorzar en plena naturaleza, acogedores bares de tapas e incluso restaurantes gourmet donde los chefs mezclan con audacia los sabores locales.
En este artículo encontrará nuestra lista de los mejores restaurantes para comer en Ronda.
Se trata de una opinión totalmente independiente basada en nuestras experiencias. Tomamos nuestras propias decisiones, visitamos la región de forma anónima y pagamos íntegramente nuestras facturas.
1. Restaurante Tragatá (bistronómico)
Es la dirección perfecta para los epicúreos en busca del alma andaluza.
Dirigido por el chef Benito Gómez, ganador de dos estrellas Michelin por su Restaurante Bardal, también en Ronda, este restaurante combina autenticidad y refinamiento.
Disfrutamos de los clásicos entrantes de tapas (incluida una deliciosa ensaladilla rusa y unos originales bocados salmojeros con mayonesa picante) antes de continuar con un lomo de cerdo perfectamente asado y cubierto con una exquisita salsa de berros.
Aunque a veces el servicio puede ser lento, reflejo de la meticulosa atención al detalle que se presta a cada preparación, la cálida bienvenida y el elegante entorno del Tragatá le harán olvidar pronto este ligero retraso.
Información práctica:
- Barrio: El Mercadillo, a 2min de la plaza de toros de Ronda
- Tipo de restaurante: bistronómico
- Capacidad: más de 25 cubiertos
- Terraza: sí, algunas mesas en el callejón
- Gama de precios: entre 35 y 75 euros por persona (bebidas excluidas)
- Especialidades de Andalucía: sí
- Especialmente indicado para niños: no
- Le aconsejamos reservar por teléfono en línea aquí
2. Restaurante LA Organic Experience (magnífico entorno)
Es una opción ideal si le apetece un momento fuera del tiempo. Situado en plena naturaleza, en la finca rodeada de olivares y viñedos de nuestro hotel favorito de Ronda, el restaurante de la granja a la mesa LA Organic Experience es, en nuestra opinión, ¡una visita obligada!
Además del encantador entorno con vistas a la campiña circundante, nos encantaron los productos locales de alta calidad. En el menú: tablas de quesos, embutidos (lomo, chorizo, cecina), sabrosas tapas (ver foto) y ¡buenos bolos!
Para acompañar nuestros platos gourmet con un toque de ligereza, optamos por las generosas ensaladas, delicadamente rociadas con aceite de oliva producido en la finca. Con su incomparable sabor, no pudimos resistirnos a irnos con una botella (disponible en la tienda del restaurante). Y para los gourmets que quieran ir más allá, incluso se ofrecen talleres de degustación in situ: consulte precios y disponibilidad aquí.
¿Quiere prolongar la experiencia? Pase una o más noches en el Hotel Cortijo La Organic, sede de este exquisito restaurante: Ver precios, fotos y disponibilidad – ¡y reserve!
Información práctica:
- Situación: en Ronda, a 10 minutos en coche del centro de la ciudad
- Tipo de restaurante: tradicional + delicatessen (¡conservas, embutidos y aceites!)
- Capacidad: más de 25 cubiertos
- Terraza: sí, sombreada con vistas a los alrededores
- Gama de precios: entre 15 y 40 euros por persona (bebidas excluidas)
- Especialidades de Andalucía: sí
- Especialmente adecuado para niños: sí, porque un gran jardín colinda con el restaurante, lo que permite a los niños jugar sin peligro mientras esperan su pedido.
- Se recomienda reservar por teléfono en el +34 650 887 247
DÓNDE ALOJARSE EN Ronda
Opción 1: En el centro histórico o moderno
Le recomendamos explorar las atracciones a pie:
- Hotel Casa Palacio Villa Zambra – ver precios, fotos y disponibilidad
- Hotel Palacio de Hemingway – ver precios, fotos y disponibilidad
Opción 2: En el campo
Si prefiere la naturaleza y la tranquilidad, se lo recomendamos:
- Hotel Cortijo La Organic – Ver fotos y disponibilidad.
Vea nuestra completa selección de los mejores hoteles de Ronda
3. Restaurante Tabanco Los Arcos (vinoteca)
Enclavado bajo los arcos de una mansión centenaria, el discreto rótulo del Restaurante Tabanco Los Arcos no da ninguna pista del tesoro que encierra. Un tabanco es el equivalente a un bar de vinos en Francia, con una decoración rústica al estilo de una taberna. En estos «tabancos», la gente viene principalmente a beber vino, y disfrutamos de la selección de néctares, casi exclusivamente de los viñedos de la Serranía circundante. Pero Los Arcos no estaría completo sin sus sabrosas y generosas tapas. Probamos sus bocadillos a la hora de comer y ¡nos encantaron!
En resumen, podemos recomendar esta dirección familiar y confidencial con los ojos cerrados.
Información práctica:
- Zona: 2min a pie de Puento Nuevo
- Tipo de restaurante: bar de vinos tradicional
- Capacidad: menos de 25 cubiertos
- Terraza: sí, algunas mesas altas en la terraza bajo los soportales
- Gama de precios: entre 10 y 25 euros por persona (bebidas excluidas)
- Especialidades de Andalucía: sí
- Especialmente indicado para niños: no
- Puede reservar en el teléfono +34 657 161 641 y le recomendamos especialmente que reserve la mesa apartada con sus impresionantes vistas de Puente Nuevo.
4. Confitería El Tajo (pausa dulce)
Fue durante un paseo por las empinadas calles de la antigua medina cuando nos topamos con esta pastelería y confitería tradicional, atrapados por la dulce fragancia. Tras el escaparate de este discreto puesto, las especialidades locales nos hicieron inmediatamente la boca agua. Encontrará yemas de ronda, esos delicados huevos de leche caramelizados, polvorones, esos adictivos pastelitos de almendra desmenuzables, y otros dulces más tradicionales como rosquillas y helados. Una cosa es segura: ¡nos agradecerá esta dirección, ideal para una pausa gastronómica entre dos visitas!
Información práctica:
- Barrio: La Ciudad, a 1min a pie de la Casa Museo Don Bosco
- Tipo de restaurante: pastelería/tienda de ultramarinos
- Capacidad: para llevar
- Terraza: no
- Gama de precios: entre 2 y 5 euros por persona (bebidas excluidas)
- Especialidades de Andalucía: sí
- Especialmente adecuado para los niños: sí
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- Reserve con antelación para poder elegir.
5. Restaurante Entre Vinos (vinoteca)
Vendrá aquí sobre todo por el ambiente cálido y auténtico de este típico bar de vinos. Localizamos esta dirección por el animado ambiente y, al mirar la carta, nos sedujo la variedad de tapas que ofrecían. Le recomendamos clásicos como las setas al ajillo o una tabla de embutidos.
Para algo un poco más original, pruebe el tataki de atún o las sardinas en escabeche. ¿Y qué hay de la carta de vinos? Una cuidada selección de las mejores añadas de Ronda, para un maridaje de sabores sencillamente divino.
Si quiere prolongar la experiencia en casa, puede incluso llevarse una botella, ¡ya que el restaurante también dispone de bodega!
Información práctica:
- Barrio: El Mercadillo (pueblo nuevo)
- Tipo de restaurante: bar de tapas
- Capacidad: menos de 25 cubiertos
- Terraza: sí, algunas mesas junto a la calle
- Precio: entre 10 y 15 euros por persona (bebidas excluidas)
- Especialidades de Andalucía: sí
- Especialmente indicado para niños: no
- Las reservas pueden hacerse por teléfono en el +34 672 284 146
Otras buenas direcciones de Ronda
Restaurantes gourmet
Ronda no sólo es famosa por sus acantilados, sino también por su alta cocina. La ciudad alberga numerosos restaurantes gourmet que nos hubiera encantado probar:
- Restaurante Bardal (2 estrellas), donde el chef Benito Gómez ofrece una cocina creativa y refinada, aprovechando al máximo los productos locales de su región.
- Restaurante Raíces, donde el chef Jairo Rodríguez sirve una cocina contemporánea llena de originalidad.
Restaurantes con vistas panorámicas
Ronda alberga muy buenos restaurantes, pero algunos destacan sobre todo por su privilegiada ubicación. Aquí, el entorno natural prima sobre la destreza culinaria para ofrecer una experiencia visual impresionante. He aquí una lista de restaurantes donde podrá disfrutar de un panorama excepcional:
- El Restaurante Arrabal ofrece un menú variado (pescado y carne) para degustar frente a la impresionante vista del Ponte Nuevo.
- El Restaurante Morabito, ¡donde podrá disfrutar de una copa en un entorno idílico!
- El Restaurante del Museo Casa Don Bosco ofrece una selección de quesos y embutidos para degustar tras su visita al museo.
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