Granada cuenta con una amplia y popular oferta de restaurantes, que va desde animados bares de tapas hasta restaurantes bistronómicos y teterías, los salones de té orientales típicos de la ciudad. Descubra en este artículo nuestra selección de los mejores restaurantes de Granada, que combinan gastronomía con carácter y artesanía.
Descubra nuestras experiencias con todos nuestros consejos de imagen.
Se trata de una opinión totalmente independiente basada en nuestras experiencias. Tomamos nuestras propias decisiones, visitamos la región de forma anónima y pagamos íntegramente nuestras facturas.
Los mejores restaurantes bistró de Granada
1. Restaurante El Mercader(fusión)
¡Aquí hay algo seguro en Granada! El restaurante El Mercader sorprende desde el principio por su original decoración: manteles individuales en forma de discos de vinilo, el cómic Astérix como menú e incluso una carta de postres en forma de tableta de chocolate.
Eche también un vistazo a una de las paredes de la sala: está formada por tapones de botellas que contienen libros de recetas. Esta alegre decoración se extiende al comedor, donde el servicio es cálido y amable, creando el ambiente de un restaurante bistronómico muy relajado.
La cocina es moderna, con una fusión de diferentes influencias culinarias.
El menú cambia regularmente, y en nuestra visita probamos un cordero de inspiración libanesa sutilmente aromatizado con menta, servido con cuscús y yogur blanco. Un guiño al chef estrella Yotam Ottolenghi, ¡cuyo libro de recetas reina!
Para redondear la comida, disfrutamos de una tarta de naranja especiada con una original salsa de chocolate blanco. Toda la experiencia está respaldada por una selección de vinos cuidadosamente elegidos.
Información práctica:
- Distrito: centro histórico, a 5min a pie de la Cathédrale de l’Incarnation
- Tipo de restaurante: bistró informal
- Capacidad: menos de 25 cubiertos
- Terraza: no
- Precio: entre 30 y 50 euros por persona (bebidas excluidas)
- Especialidades de Granada: no
- Especialmente indicado para niños: no
- Las reservas pueden hacerse por teléfono en +34633790440
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2. Restaurante Pimienta Rosa(abierto todos los días)
Tras la fachada azul pato se esconde una maravillosa sorpresa. El restaurante Pimienta Rosa goza de un ambiente cálido y una cuidada decoración: elegantes mesas de bistró, papel pintado decorado con pájaros y plantas colgando del techo crean un ambiente refinado y relajado a la vez. Juntos, forman un entorno elegante que le hará sentirse inmediatamente como en casa.
El menú ofrece especialidades locales con un toque especial. Nos encantó elarroz seco de presa ibérica, un plato de arroz andaluz cocido a fuego lento durante mucho tiempo en una sartén con trozos de cerdo ibérico y alcachofas. ¡Tendrá que esperar 30 minutos para degustar esta maravilla! Los vegetarianos también están bien atendidos, con una amplia selección de tapas: berenjenas fritas con miel, otra especialidad granadina, ensalada de burrata con tomates y unas sorprendentes croquetas de chocolate blanco y coliflor.
Información práctica:
- Distrito: centro histórico, a 5min a pie de la Cathédrale de l’Incarnation
- Tipo de restaurante: tradicional
- Capacidad: más de 25 cubiertos
- Terraza: sí (terraza sombreada)
- Precio: entre 30 y 50 euros por persona (bebidas excluidas)
- Especialidades granadinas: sí, ¡pruebe elarroz andaluz o el bacalao gratinado!
- Especialmente indicado para niños: no
- Las reservas pueden hacerse por correo electrónico a la siguiente dirección: pimientarosagranada@gmail.com
3. Restaurante Betula Nana (especialidades de pescado)
El restaurante Betula Nana le conquistará ante todo por su ambiente íntimo, con paredes de ladrillo, pequeñas mesas de madera y papel pintado de flores, todo ello adornado con bonitos marcos y cactus. El menú es deliberadamente corto y se centra en el marisco. El pescado fresco se sublima en preparaciones originales y el servicio particularmente atento hacen de este lugar una dirección deliciosa.
Información práctica:
- Barrio: centro histórico, a 5min a pie del Monasterio de San Jerónimo
- Tipo de restaurante: gastrobar, tapas bistronomique
- Capacidad: menos de 25 cubiertos
- Terraza: no
- Precio: entre 30 y 40 euros por persona (bebidas excluidas)
- Especialidades granadinas: sí, pruebeel ajo blanco, una sopa fría a base de almendras y ajo, ¡aquí aderezada con anchoas!
- Especialmente indicado para niños: no
- Las reservas pueden hacerse por whatsapp en +34651470161 (cerrado los lunes)
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4. Restaurante Avila(tapas)
¡He aquí un auténtico bar de tapas como ningún otro! Este pequeño restaurante sin pretensiones ofrece una experiencia auténtica en la que se come de pie, al estilo de los lugareños que constituyen el grueso de la clientela. ¡El ambiente es especialmente animado!
¿Lo sabía? Se dice que las tapas se inventaron en Granada, donde cuenta la leyenda que los taberneros solían servir una lonchita de jamón sobre un vaso de vino para ahuyentar a las moscas. La palabra tapa significa «tapa» en español. Hoy en día, las tapas se han convertido en un verdadero arte culinario en toda España, pero en Granada aún puede encontrar establecimientos que sirven bocados gratis con las bebidas.
En cuanto a la cocina, no sabíamos por dónde tirar con las diversas especialidades andaluzas que se ofrecían. Mención especial merecen la gran variedad de croquetas (bocaditos crujientes de patata rellenos de diferentes sabores) y bocadillos (pequeños sándwiches), perfectos para un almuerzo rápido. Disfrutamos de una gran variedad de raciones de carne, pero nos hubiera gustado una pequeña ensalada aparte para equilibrar estas generosas especialidades.
Información práctica:
- Zona: centro histórico, cerca de la Carrera de la Virgen, bonito paseo sombreado
- Tipo de restaurante: bar de tapas tradicional
- Capacidad: menos de 25 cubiertos
- Terraza: no
- Precio: entre 30 y 40 euros por persona (bebidas excluidas)
- Especialidades granadinas: sí, pruebe la especialidad del bar, el pollo asado, pechuga de pollo asada servida con sal, hierbas aromáticas y los jugos de la cocción.
- Especialmente indicado para niños: no
- No es posible reservar
5. Restaurante Versos Sueltos (cocina contemporánea)
¡No se deje engañar por este escaparate sin pretensiones! Detrás se esconde una auténtica pepita de oro, ideal para una cena romántica. En un ambiente acogedor con paredes de piedra vista y mesas de madera, el chef ofrece una cocina refinada que reinventa los clásicos locales.
Los platos están muy bien presentados, con productos de temporada, y el atento servicio contribuye al encanto del lugar.
Información práctica:
- Barrio: 7min a pie del Parque Federico Garcia Lorca y de la casa del poeta
- Tipo de restaurante: cocina de mercado
- Capacidad: menos de 25 cubiertos
- Terraza: no
- Gama de precios: menús completos a 49 euros por persona (bebidas excluidas)
- Especialidades de Granada: sí
- Especialmente indicado para niños: no
- Se recomienda reservar en la página web aquí
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6. Restaurante Caféteria d’Sano(brunch)
¡El lugar perfecto para desayunar! Cafétéria d’Sano ofrece una variada carta que combina lo mejor del desayuno español con los clásicos del brunch americano (granola, tostada de aguacate con huevos escalfados, etc.). Todo ello servido con zumos frescos o deliciosas bebidas calientes. El luminoso espacio de colores pastel, con sus grandes ventanales y sus plantas verdes, ofrece un ambiente relajante para empezar bien el día.
Información práctica:
- Zona: centro histórico, a 2min a pie de la catedral de Granada
- Tipo de restaurante: cafetería
- Capacidad: más de 25 cubiertos
- Terraza: no
- Precio: menos de 10 euros por persona (con bebidas)
- Especialidades granadinas: sí, pruebe las famosas tostadas, ¡deliciosas rebanadas de pan tostado cubiertas con guarnición a elegir!
- Especialmente adecuado para niños: sí
- Las reservas pueden hacerse en +34722115876
- Opciones vegetarianas
Bonus: Mercado San Augustín(nuestro favorito)
No puede irse de Granada sin hacer una parada en su mercado. Es una forma estupenda de descubrir la cultura local mientras se llena de buena comida en un ambiente típicamente andaluz. Los primeros en llegar podrán aprovechar las pocas mesas instaladas entre los puestos, ¡muy limpios! Si no, puede hacer lo que hacen los lugareños: pedir unas tapas en los puestos de delicatessen o llevar sus compras para hacer un picnic en uno de los bancos de la sombreada y encantadora Plaza de Trinidad.
Información práctica:
- Barrio: centro histórico
- Capacidad: más de 25 cubiertos
- Terraza: no, se trata de un vestíbulo cubierto
- Gama de precios: ¡todo depende de lo que elija entre la plétora de productos!
- Especialmente indicado para niños: no
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Restaurantes gastronómicos de Granada
¡Granada también está empezando a desarrollar una escena culinaria de primera clase!
A continuación encontrará una lista de establecimientos seleccionados por la Guía Michelin que no hemos probado, pero que parecen tentadores:
- Restaurante Arriaga: alejado del centro de la ciudad, este restaurante merece una visita por sus excepcionales vistas sobre la ciudad y su cocina de inspiración andaluza, basada en 2 menús degustación muy bien elaborados.
- Restaurante FARALÁ: a los pies de la Alhambra, este restaurante revisita la cocina tradicional granadina con personalidad y refinamiento.
- Restaurante Apö: una visita obligada para los amantes de la carne y el vino. Todo ello servido en un comedor luminoso y moderno.
- Restaurante María de la O: situado en el elegante entorno de una antigua casa de pueblo del siglo XIX, este restaurante le invita a hacer un viaje, con una variedad de secuencias que exploran texturas y sabores.
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Teterías: la especialidad de Granada
Las teterías andaluzas son toda una institución en Granada, herencia de su pasado árabe. Estos salones de té tradicionales, especialmente numerosos en el barrio del Albaicín, en la Calderería Nueva y en la calle Vieja, le transportan instantáneamente a la atmósfera de Las mil y una noches.
Farolillos de colores, mesas de cobre cincelado, velas y mullidos cojines le invitan a relajarse y disfrutar de una amplia selección de tés perfumados acompañados de bollería oriental.
Destacamos La Tetería El Bañuelo por su pintoresca terraza a la sombra y la Tetería Caravan Coffee&TeaShop por su encantadora decoración y su rincón de artesanía.
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