Úbeda est une petite ville d’Andalousie réputée pour son patrimoine Renaissance classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Nous avons été impressionnés par la densité de ses palais, de ses églises et de ses places monumentales. Une synagogue médiévale, des remparts, plusieurs musées et des vues sur les oliviers complètent la visite.
Voici notre guide avec les lieux incontournables d’Úbeda en Andalousie et des conseils utiles pour planifier votre visite.
Cet avis est complètement indépendant, basé sur nos expériences. Nous avons fait nos propres choix, visité la région de façon anonyme, et payé nos factures entièrement.
La ville d’Úbeda mérite-t-elle une visite?
Oui, la ville d’Úbeda mérite une visite. Nous avons trouvé son centre Renaissance, classé à l’UNESCO avec celui de Baeza depuis 2003, d’une grande cohérence. Entre palais, chapelles, synagogue et musées, nous vous conseillons d’y consacrer du temps. C’est un des plus belles villes d’Andalousie.
1. Arpenter la Plaza Vázquez de Molina
La Plaza Vázquez de Molina est le cœur monumental d’Úbeda. Classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, cette vaste place réunit la plus forte concentration de palais civils et d’édifices religieux de la Renaissance en Espagne. Accès libre.
Vous y retrouvez plusieurs incontournables:
- la Sacra Capilla de El Salvador,
- la basilique Santa María
- le Palacio de las Cadenas.
- e Palacio del Deán Ortega, devenu un Parador.
- la fontaine Renaissance, offerte selon la tradition par le Sénat de Venise à Francisco de los Cobos.
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2. Visiter la Sacra Capilla de El Salvador
La Sacra Capilla de El Salvador est le monument le plus emblématique et le plus visité d’Úbeda. Cette chapelle funéraire, bâtie entre 1536 et 1559, est l’œuvre de Diego de Siloé et d’Andrés de Vandelvira, deux architectes majeurs de la Renaissance espagnole. Elle abrite le panthéon de Francisco de los Cobos, secrétaire d’État de Charles Quint.
Nous avons d’abord pris le temps d’observer la façade sculptée. À l’intérieur, nous avons admiré le grand retable et la sacristie. Vous pourrez suivre la visite grâce à l’audioguide inclus.
- Horaires:
du lundi au jeudi au mins de 10h à 14h30 et de 16h30 à 19h,
vendredi et samedi au moins de 10h à 19h,
dimanche au moins de 12h à 14h30 et de 16h à 19h (horaires variables selon la saison) - Prix: 7€ (tarif général), tarifs réduits pour les seniors et les 8-15 ans, audioguide inclus
- Entrée incluse dans le Bono Turístico Úbeda y Baeza
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3. Découvrir la Basílica de Santa María de los Reales Alcázares
Principale église collégiale de la ville, la Basílica de Santa María de los Reales Alcázares s’élève sur l’emplacement de l’ancienne grande mosquée, consacrée au culte chrétien en 1233 par Ferdinand III, roi de Castille.
L’édifice superpose ainsi les époques. Nous y avons découvert un petit cloître gothique, aménagé à la fin du XVe siècle à la place de l’ancienne cour des ablutions. Nous avons ensuite observé ses façades Renaissance. Vous comprendrez sur place pourquoi l’église a été élevée au rang de basilique mineure en 2014.
- Horaires:
Du lundi au vendredi: 10h à 14h et 16h à 19h
Samedi: 10 à 18h45
Dimanche: 10h à 14h - Prix: 6€, audioguide inclus via QR code
- Située sur la Plaza Vázquez de Molina
- Rendez-vous sur le site officiel pour plus d’infos ici.
4. Passer une nuit à Úbeda
Nous vous recommandons de passer au moins une nuit à Úbeda. La ville concentre en effet de nombreux monuments, musées et points de vue, difficiles à découvrir en une seule journée. Rester sur place nous semble idéal pour parcourir la ville tôt le matin ou en soirée, à un rythme plus calme. Le centre historique compte plusieurs hôtels installés dans des demeures anciennes. Quelles idées:
- Hôtel Parador de Úbeda, dans le Palacio del Deán Ortega, un palais Renaissance du XVIe siècle dessiné par Vandelvira – voir photos et disponibilités
- Hôtel-boutique Don Juan – voir photos et disponibilités
- Hôtel-boutique Alvaronde Terres – voir photos et disponibilités
- Hôtel Palacio de Úbeda, dans le centre historique – voir photos et disponibilités
- Hôtel Las Casas del Cónsul, sur la Plaza del Carmen – voir photos et disponibilités
- Ou voir l’ensemble des hébergements les mieux notés
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5. Admirer les palais d’Úbeda
Palacio de las Cadenas
Dessiné par Andrés de Vandelvira et achevé en 1568, le Palacio de las Cadenas fut bâti pour Juan Vázquez de Molina, secrétaire d’État de Charles Quint puis de Philippe II. Ce grand palais Renaissance abrite aujourd’hui l’hôtel de ville. Nous l’avons repéré grâce aux chaînes de fer de sa façade, qui lui ont donné son nom, et à ses lions de pierre. Nous avons aussi traversé sa cour centrale bordée d’arcades. Vous trouverez au sous-sol le Centro de Interpretación Andrés de Vandelvira, consacré à l’architecte.
- Horaires: accès à la cour aux heures d’ouverture de la mairie
- Prix: accès gratuit à la cour
- Entrées par la Plaza Vázquez de Molina ou la Plaza del Ayuntamiento
- Certaines parties du palais peuvent être fermées pour travaux de restauration
Palacio Vela de los Cobos
Sur la Plaza del Ayuntamiento, le Palacio Vela de los Cobos a été conçu au XVIe siècle par Vandelvira pour Francisco Vela de los Cobos, magistrat municipal d’Úbeda, à ne pas confondre avec Francisco de los Cobos. Nous avons remarqué son balcon d’angle, typique de la Renaissance andalouse. À l’intérieur, vous découvrirez une collection de peintures et l’une des plus importantes bibliothèques privées d’Andalousie.
- Intérieur visitable uniquement en visite guidée, 6€
- Du mardi au Samedi de 13h à 19h
- Seul le rez-de-chaussée est accessible en fauteuil roulant
Palacio de los Anguís Medinilla
Bâti vers 1580 pour le docteur Anguís Medinilla, ce palais borde la petite Plaza Álvaro de Torres, qui porte le nom du neveu qui en hérita. Sa façade en deux niveaux associe une porte à linteau, un balcon encadré de blasons et un fronton brisé. Le bâtiment accueille aujourd’hui des services municipaux: vous pourrez ainsi jeter un œil à son patio à colonnes en semaine.
- Horaires: du lundi au vendredi de 8h à 14h
- Entrée gratuite, mais vous ne pouvez que voir la patio intérieur. Le reste est un lieu évènementiel
- Dernières infos sur le site officiel ici
Palacio Casa de las Torres
Sur la Plaza de San Lorenzo, la Casa de las Torres est considérée comme le premier grand palais nobiliaire d’Úbeda. Sa façade plateresque, style de la première Renaissance espagnole aux décors très ciselés, est encadrée de deux tours massives qui lui donnent l’allure d’une petite forteresse. Nous avons observé les emblèmes de la famille Dávalos: coquilles de l’ordre de Santiago, aigles et cornes d’abondance. L’édifice abrite aujourd’hui l’École d’art de la ville.
Autres palais…
- Le Palacio del Marqués de Mancera, sur la Plaza Vázquez de Molina: un palais à tour des XVIe et XVIIe siècles, résidence de Pedro de Toledo, vice-roi du Pérou
- Le Palacio de los Torrente
- Le Palacio de los Manueles, reconnaissable à son fronton semi-circulaire orné de motifs héraldiques
6. Déambuler dans les rues d’Úbeda
Au-delà de ses grandes places, Úbeda se découvre au fil de ses rues. Le centre historique forme un réseau de ruelles pavées, de placettes et de passages où les époques se superposent. Nous avons aimé lever les yeux sur les façades de pierre ocre, les blasons sculptés, les balcons en fer forgé et les portails Renaissance. À chaque carrefour, une demeure noble, une église ou un vestige de rempart attire le regard. Nous vous conseillons de flâner sans itinéraire précis: vous ferez ainsi vos propres découvertes, loin des circuits les plus fréquentés.
- Accès libre aux rues du centre historique
- Découvrez les églises (section suivante) mais aussi:
- L’Hospital de Santiago, surnommé « l’Escorial andalou », a servi d’hôpital jusqu’en 1975 et abrite aujourd’hui un centre culturel.
- Les Antiguas Casas Consistoriales, l’ancien hôtel de ville: sur la Plaza Primero de Mayo, ce bâtiment des XVIe et XVIIe siècles se distingue par ses loggias Renaissance, en partie conçues sous la supervision de Vandelvira. Il abrite aujourd’hui le Conservatoire María de Molina.
Dans la Calle Baja del Salvador, l’Hospital de los Honrados Viejos del Salvador accueillait les personnes âgées sans ressources. Fondé au XIVe siècle par une confrérie, il a été reconstruit à la Renaissance grâce au soutien de Francisco de los Cobos.
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7. Les autres lieux de culte
Église et couvent de la très Sainte Trinité
Dans une ville dominée par la Renaissance, l’Iglesia de la Santísima Trinidad est l’un des rares exemples d’architecture baroque. Édifiée aux XVIIe et XVIIIe siècles, hors des remparts, pour l’ordre des Trinitaires, elle se distingue par sa façade ouest ornée de motifs géométriques et par ses voûtes peintes. Nous avons aussi remarqué son clocher. L’ancien couvent abrite aujourd’hui un lycée: vous ne pourrez donc pas visiter ses patios.
- Horaires: tous les jours de 11h à 13h
- Prix: 1€
Monastère de Santa Clara
Fondé au XIIIe siècle, le Real Monasterio de Santa Clara est la plus ancienne fondation conventuelle d’Úbeda. Des religieuses cloîtrées y vivent toujours. Isabelle la Catholique y aurait séjourné en 1489. L’ensemble mêle gothique mudéjar, Renaissance et baroque. Nous avons aimé la tradition locale: une future mariée apporte une douzaine d’œufs aux sœurs pour éviter la pluie le jour de ses noces. Vous pourrez aussi acheter les pâtisseries maison des religieuses de 9h à 17h45.
Sinagoga del Agua
La Sinagoga del Agua est une synagogue médiévale du XIVe siècle, redécouverte par hasard en 2007 lors de travaux de rénovation. Ouverte au public en 2010, elle se visite uniquement en petits groupes accompagnés d’un guide. Vous serez surpris par ses puits naturels et par son mikvé, le bain rituel souterrain de la tradition juive, remarquablement conservé.
- Horaires: visites guidées tous les jours, dès 10h30 et l’après-midi
- Prix: 6€ (adulte), 4,50€ (enfant de 7 à 12 ans)
- Durée: environ 45min
- Dernières infos sur le site officiel ici.
Iglesia de San Pedro
Sur la tranquille Plaza de San Pedro, l’Iglesia de San Pedro compte parmi les plus anciennes paroisses de la ville. Elle s’élève peut-être sur une ancienne mosquée. Nous avons surtout apprécié son portail sud Renaissance, élevé entre 1605 et 1615 d’après les tracés d’Alonso de Barba, disciple de Vandelvira. Vous y verrez des colonnes corinthiennes et des reliefs qui représentent des vertus. L’église est souvent fermée en dehors des offices.
Et plein d’autres églises…
- L’Iglesia de San Pablo, sur la Plaza Primero de Mayo: une façade principale gothique, un clocher plateresque et une façade sud de style isabélin (gothique tardif de l’époque des Rois catholiques)
- L’Iglesia de San Miguel, église du couvent des Carmes déchaux fondé en 1587, où mourut San Juan de la Cruz; elle jouxte le Museo de San Juan de la Cruz
- L’Iglesia de San Isidoro, l’une des rares églises gothiques de la ville, bâtie sur les vestiges d’une mosquée et dotée de deux façades de style gothique flamboyant
8. Franchir les portes et longer les remparts
À l’époque musulmane, la ville était protégée par un double système défensif: une enceinte extérieure et une citadelle intérieure, l’alcázar. Neuf portes principales permettaient alors d’y entrer. Une grande partie des murailles a été démantelée au XIXe siècle, mais plusieurs tronçons, tours et trois portes médiévales subsistent aujourd’hui. Vous y découvrirez un visage défensif de la ville, en contrepoint des palais Renaissance.
- Puerta de Granada: au sud du centre historique, elle ouvrait sur l’ancien Camino Real qui menait au royaume nasride de Grenade. Son arc en plein cintre en fait l’une des trois portes médiévales encore debout. La tradition veut qu’Isabelle la Catholique l’ait franchie en 1489, en route vers le siège de Baza.
- Puerta del Losal: aussi appelée Puerta de Valencia, c’est l’une des portes médiévales les mieux conservées de la ville, de style mudéjar. Nous avons surtout remarqué son arc en fer à cheval en brique, inséré dans les fortifications en pierre.
- Puerta de Santa Lucía: aussi appelée porte mudéjare de Quesada, elle a été reconstruite. Depuis le parking voisin, elle permet de rejoindre les principaux monuments en 5min à pied.
- À noter: dans la ville voisine de Baeza, la Puerta de Úbeda est une porte fortifiée du XIIe siècle, flanquée d’une tour avancée.
9. Contempler les champs d’oliviers
Autour d’Úbeda, les oliviers couvrent le paysage aussi loin que porte le regard. On parle d’ailleurs de « mer d’oliviers » pour décrire les campagnes de la province de Jaén, l’une des premières régions productrices d’huile d’olive au monde. Nous avons trouvé un très bon point de vue depuis les remparts, près de l’Iglesia de San Lorenzo, d’où la vue s’étend sur la vallée du Guadalquivir. Nous vous conseillons de prolonger la balade le long des murailles du Carmen. Vous mesurerez ainsi le lien étroit entre la ville et ses terres.
AMUSEZ-VOUS en Andalousie:activités
- Course de cuisine à Séville
- Canyoning depuis la Costa del Sol
- Randonnée guidée de Caminito del Rey
10. Visiter les musées d’Úbeda
Plusieurs musées complètent la découverte de la ville.
Centro de Interpretación Olivar y Aceite:
Installé dans la Casa de la Tercia, c’est un musée interactif consacré à la culture de l’olivier dans la province de Jaén. Nous vous conseillons d’y suivre une dégustation guidée d’huiles d’olive vierges extra de la région (AOVE).
- d’octobre à mai, du mardi au samedi de 10h à 14h et de 17h à 19h30, dimanche de 10h à 14h; de juin à septembre, mardi et mercredi de 10h à 14h, du jeudi au samedi de 10h à 14h et de 18h à 20h30, dimanche de 10h à 14h; fermé le lundi.
- Entrée environ 3,50€, atelier de dégustation environ 10€.
- Rendez-vous sur le site officiel pour plus d’infos ici.
L’Iglesia de San Lorenzo, ancienne église médiévale bâtie sur la muraille, est quant à elle désacralisée. Nous avons aimé sa nouvelle vie de centre culturel alternatif, portée par une fondation de quartier, qui accueille expositions et concerts.
- don d’environ 1€ pour accéder à la sacristie, au chœur et au point de vue sur la muraille;
Le Museo de San Juan de la Cruz occupe le couvent carmélite où ce poète mystique espagnol a passé ses derniers jours, en 1591. Vous y verrez son tombeau, des reliques et des manuscrits d’époque répartis dans 12 salles.
- généralement ouvert de 11h à 14h et 16h30 à 19h
- fermé le merdredi
- 4€ audioguide inclus.
- Rendez-vous sur le site officiel pour plus d’infos ici.
Le Museo Arqueológico de Úbeda occupe enfin une demeure mudéjare du XIVe siècle, un style né du savoir-faire des artisans musulmans restés en terre chrétienne. Vous y découvrez des pièces ibères, romaines et islamiques.
- Fermé le lundi
- Mardi au samedi: 9h à 21h
- Dimanche et jours fériés: 9h à 15h
- Prix: 4 euros
- Rendez-vous sur le site officiel pour plus d’infos ici.
Autres attractions à Úbeda et à proximité
Nous avons repéré plusieurs lieux faciles à combiner avec la visite d’Úbeda:
Baeza, la ville jumelle
À une dizaine de kilomètres, Baeza partage avec Úbeda son classement à l’UNESCO depuis 2003. Ne manquez pas la Plaza del Pópulo, dite place des Lions, et le Palacio de Jabalquinto.
Voir notre article sur Baeza.
Sabiote et son château
Ce village voisin d’Úbeda se visite pour son centre historique et son château, souvent associés à la découverte d’Úbeda lors d’une même journée.
Le Parc naturel des Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas
À environ 40km, ce vaste parc naturel offre un contrepoint montagnard aux villes Renaissance et aux plaines d’oliviers.
Comment se rendre à Úbeda + parking
Où se trouve Úbeda
- En Andalousie, dans la province de Jaén
- Baeza à Úbeda: 9km, environ 10min de route
- Jaén à Úbeda: environ 50min de route
- Granada à Úbeda: environ 1h30 de route
Comment s’y rendre
La voiture reste le moyen le plus souple pour rejoindre Úbeda et explorer les environs. En autobus, la gare routière (Calle San José) est desservie par la compagnie ALSA depuis Madrid, Granada, Jaén, Séville ou Málaga. Comptez environ 1h50 depuis Granada et 50min depuis Jaén. En train, la gare la plus proche est celle de Linares-Baeza, reliée à Úbeda par une navette en autobus.
Se garer à Úbeda
Nous vous conseillons de laisser la voiture au parking payant de la Plaza de Andalucía, à l’entrée du centre historique, puis d’explorer la ville à pied.
Conseils utiles pour visiter Úbeda
Combien de temps et meilleur moment
Nous vous conseillons de prévoir au moins une journée complète, idéalement une nuit sur place. Comme souvent en Andalousie, la plupart des monuments et musées ferment en début d’après-midi, entre 14h et 16h environ: organisez votre journée en conséquence. Le Bono Turístico Úbeda y Baeza regroupe plusieurs entrées et visites guidées.
Sens de visite, plan et difficulté
Nous vous suggérons de commencer par la Plaza Vázquez de Molina, qui regroupe la Sacra Capilla de El Salvador, la basilique Santa María et le Palacio de las Cadenas. Poursuivez ensuite par la Sinagoga del Agua, les rues du centre et la Plaza Primero de Mayo, puis rejoignez la Puerta del Losal et les remparts pour profiter des vues sur les oliviers. Prévoyez de bonnes chaussures pour les rues pavées.
Visiter Úbeda en hiver
Úbeda se prête bien à une visite hivernale grâce à ses nombreux lieux couverts: chapelle, basilique, synagogue et musées. Nous pensons que la ville se découvre alors à un rythme plus tranquille. Les horaires d’hiver, en vigueur d’octobre à mai pour plusieurs sites, sont toutefois plus courts l’après-midi.
Restaurants
Nous n’avons pas encore testé les restaurants d’Úbeda.
Mais sur notre liste, il y a: le Restaurant Misa de 12, près de l’Iglesia de San Pablo, le Restaurant Cantina La Estación, cité par le Guide Michelin, et le Restaurant Antique.
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